SRS(U) Episod 1 : Apple Pie

assalammm :)

memang lama sangat tak buka blogger ni

dah lama tak update

dah lama tak blogwalking

basicly sebab masalah line lah ye

nak kata berukbang murah, mahal jugak aku bayor tiap2 bulan..huhu

currently ada dekat mekdi

kalau nak ikutkan, Mak suruh aku ikut dia dan kawan2 dia bermasak-masakan kat rumah Cik Nor (aka umah Leng)

aku segan loh

makcik2 tu bukannye tak biasa dengan aku pon

aku ni dah TERmasuk pulak geng suri rumah ni

pergi jogging pagi2 sekali

breakfast sekali

baca Yassin sekali

Marhaban sekali

kenduri kawen sekali

memang lah duduk rumah tiga bulan ni aku join geng makcik2 je =.="

tapi takpe sebab diorang baik and best gilosss..hahaha

ehh apa ni story takde kaitan dengan tajuk

hoho

okayy okayy

************************

bertemu kita dalam segmen Suri Rumah Sensasi (Uwekkk) Episod Pertama

entry ni patut di-post malam tadi

tapi setelah berebut berukbang dengan Ayah aku (dan aku kalah)

terpaksalah aku post hari ni..hahaha

sempena Ramadan yang bakal menjelma ni moleklah kita menambah amalan ye

semalam hari Isnin, bulan Sya'ban lagi

maka hukumnya adalah sunat untuk berpuasa..hihi

dalam memikirkan juadah berbuka puasa (eccehh beria betul ye ko)

aku terpandang laa buah epal hijau dalam peti sejuk tu

ada laa dalam limabelas bijik

so kita gugel2 dapatlahh resepi Apple Pie

senang je nak buat ghupanya

jadi sementara nak tunggu azan Maghrib tu (aku start masak ni pukul 5 ptg..hoho  =P)

jomlahh kita berkelentung kelentang kat dapur tu

meh sini aku share resepi Apple Pie version HanisHafizah Haha hahahahahaha :D

bahan2 pastri:

• 100 g butter
• 250 g tepung gandum
• telur sebiji (tak nak letak pon takpe sukahati kau)
• garam secubit
• air secukup rasa (nak guna susu segar pon lagi bagus)

campurkan semua bahan2 ni uli sampai jadi doh..pastu sejukkan dalam peti ais sekurang-kurangnya 30 minit..

sambil2 tu kita buat inti dia ye.. :)

bahan2 inti:

• 2 biji epal (hijau atau merah sukahati lah)
• 50 g gula (gula perang lagi bagus, tak manis sangat)
• air 1/4 cawan
• sedikit serbuk kayu manis (aku ganti dengan kulit kayu manis sebatang..hehehe)
• jus perahan lemon (aku tak letak sebab takde..nak letak perahan limau nipis macam tak kena la pulakk kan? haha)
• tepung jagung untuk memekatkan bancuhan (aku guna tepung gandum je..hua3)

caranya mudah sajjjaaa..masak gula atas api, masuk air sikit2, jangan banyak sangat sebab epal tu nanti keluarkan air jugak..bila gula macam dah perang2 sikit masukkan epal yang dipotong dadu (bukan masuk sebijik2 tu ye)..masukkan serbuk kayu manis dan jus perahan lemon..kalau cair sangat masukkan sikit bancuhan tepung jagung (sesudu tepung jagung dalam setengah cawan air..masukkan sedikit demi sedikit)..alaaa dah agak2 epal tu layu, pekat macam dalam Apple Pie Mekdi tu, tutup laa api..hehe

ambil doh yang dah sejuk tadi, canai lepas tu buat laaa bentuk apa yang korang suka..

empat segi ke, bulat ke, love ke (gedikk betol)..kalau nak buat bentuk karipap siap ada kelim tepi2 pon bolehhh...dah masukkan inti apa semua boleh lahh dibakar pada suhu 170C..berapa lama? ikut saiz pie korang laa ye?

tadaaaaa dah siap..

sedap dimakan sejuk atau panas..

aku makan semalam masa berbuka..

makan sebiji je dah x larat nak makan nasi..hehe

Maka aku kata rasa macam Apple Pie Mekdi

yo yo oohh je Mak..hahaha

aku pakai bahan apa yang ada kat rumah je..

tu pon butter tu nasib baik ada baki yang buat Oreo Cheesecake hari tu..haha

aku cuti ni memang takde kerja nak buat

jadi suri rumah je lahh

ni pon nasib baik ada kerja part-time jadi cikgu tusyen

kalau tak lagi melangut

hahaha

p/s: aku duduk Mekdi sampai kebas Gluteus Maximus..order fries cukuplah..macam biasa, aku kalau makan fries memang takkan habis..membazir betul =P